In diesem Beitrag steht der Einsatz von Arduino Mikrocontrollern im Naturwissenschaftsunterricht im Fo-kus. Ein Experiment zur alkoholischen Gärung wird beschrieben, bei dem die entstehenden Produkte mithilfe von Ardu-ino-kompatiblen CO2- und Alkohol-Sensoren gemessen werden. Anhand dieses Experiments werden Chancen und Her-ausforderungen des Einsatzes von Arduino Mikrocontrollern diskutiert sowie Möglichkeiten vorgestellt, digitale Mess-werterfassung mit Schüler*innen im Sinne des forschenden Lernens umzusetzen.
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