Dreifach funktionelle Eigenschaften von Lebensmitteln durch präbiotische Ballaststoffe, Antioxidantien des Weizen-Aleurons und probiotische Butyratbildner - Teilprojekt 1 : begutachtungsfähiger Schlussbericht ; Laufzeit des Vorhabens: 1. August 2006 - 30.September 2009 ; Förderkennzeichen 0313829A

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Glei, Michael / Pool-Zobel, Beatrice L.: Dreifach funktionelle Eigenschaften von Lebensmitteln durch präbiotische Ballaststoffe, Antioxidantien des Weizen-Aleurons und probiotische Butyratbildner - Teilprojekt 1. begutachtungsfähiger Schlussbericht ; Laufzeit des Vorhabens: 1. August 2006 - 30.September 2009 ; Förderkennzeichen 0313829A. 2014.

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